PÃO CASEIRO

14-04-2011 11:07

PÃO CASEIRO

O pão é uma fonte rica de energia necessária para o rendimento e saúde das pessoas, isto se deve principalmente ao fato do pão ser uma fonte de moléculas de carboidratos complexos (como as massas, as batatas e o arroz), que se transformam em glicogênio (reserva energética do organismo). Por isso, o tradicional alimento dos brasileiros está sendo recomendado quando alguém vai praticar alguma atividade física que exija, por exemplo, trabalho muscular de explosão. Assim, é importante que eles estejam relacionados na dieta dos atletas tanto antes como depois das atividades físicas. Dão e repõem rapidamente a energia necessária, afirmam os nutricionistas.

CONCLUSÃO

O mercado de pães artezanais é grande em nosso município bem como os pães feitos em padarias e supermecados, considerado como alimento sagrado de baixo custo. a conveção de pães artezanais é hoje uma fonte de renda para várias familias de Jaciara, e sendo comercializado na feira livre e em outros pontos da cidade.